Изучаем менеджмент
Оценка результатов деятельности данного подразделения ООО позволяет отметить, что тенденции его показателей не совпадают с общими тенденциями ООО "Белосток" (Таблица 1).
Например, по мини-отелю выявлено снижение выручки на 18%, в то время как в целом по предприятию имелся ее рост на 68,27%. Кроме того, по данному отелю выявлено снижение прибыли более чем на 90%, в то время как в целом по предприятию имелся ее рост более чем на 25%.
По данному мини-отелю произошло и снижение производительности труда на 34% при росте заработной платы на 33%. Показатели рентабельности по мини-отелю так же снизились более чем на 80%.
Как показал анализ результатов работы мини-отеля "Белосток" (Таблица 2), расходы на оплату труда являются самой существенной статьей расходов в данном бизнесе (около 80% себестоимости). Поэтому, любая реформа в сфере оплаты труда должна принести влияние на прибыль.
Анализ показал, что система управления в мини-отеле "Белосток" работает неэффективно. Таким образом, мини-отель "Белосток" в настоящий момент является так называемым "слабым звеном" в данном предприятии.
К отрицательным показателям следует так же отнести, то что при росте числе сотрудников в 2010 году (с 16 до 20 человек) их среднемесячная заработная плата снизилась с 20 до 13 тыс. рублей. Хотя наблюдался положительный показатель: снижения себестоимости и снижения фонда оплаты труда, а так же снижение доли фонда оплаты труда в полной себестоимости гостиничной услуги мини-отеля "Белосток".
Выявлено, что в ООО "Белосток" используется повременная система оплаты труда, которая не предусматривает материального стимулирования за качество, квалификацию или финансовые результаты за исключением работников бухгалтерии. Снизились так же показатели рентабельности заработной платы (с 12 до 1%) и прибыли на одного сотрудника (с 30 до 2-х тыс. рублей).
Низкие показатели рентабельности в 2010 г. были связаны с крупными вложениями в гостиничное оборудование и ремонт ООО "Белосток" и поэтому часть номеров мини-гостиницы "Белосток" простаивала из-за ремонта.
Следующим этапом анализа инновационной деятельности в отношении управления трудовыми ресурсами является анализ движения рабочей силы (табл.3).
Из приведенного анализа видно, что текучесть кадров на предприятии незначительная. Количество работников, проработавших весь год на исследуемом предприятии, составляет 62,5% в 2009г и 64,2% в 2010 г от среднесписочной численности работников на конец года. Такой уровень текучести является выше среднего. При этом большая часть работников ушла по собственному желанию.
Одной из причин высокой текучести кадров (37,5% и 35%) является фактор оплаты труда, другие факторы связаны со спецификой отрасли (психологическая и физическая неготовность новых сотрудников к работе в сфере обслуживания).
Таблица 3 - Анализ движения рабочей силы мини-отеля "Белосток" за 2009 - 2010 гг.
Показатели |
2009 г. |
2010 г. |
1 |
2 |
3 |
1. Принято за год, чел. |
5 |
8 |
2. Уволено за год, чел. |
6 |
7 |
3. Среднесписочная численность, чел. |
16 |
20 |
4. Уровень текучести персонала в периоде (Утп) , %; |
37,5 |
35 |
5. Коэффициент оборота по приему, % |
31,25 |
40 |
Все права принадлежат - www.learnmanage.ru